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Poulet fumé et pesto : toutes nos recettes

Poulet fumé
Le fumage donne une texture agréable au poulet. Photo par Chad Miller
Qu'il soit fumé à froid (avec une fumage inférieur à 35°) ou à chaud, le poulet fumé possède un arôme délicat et un goût incroyablement savoureux.

Il se déguste aussi bien chaud que froid, comme un poulet rôti, en salades, sur une pizza ou dans des tacos.

Recettes de poulet fumé et pesto du Chef Simon, techniques et vidéos

Pizza au poulet fumé et pesto
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Chef Simon Chef Simon
Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.
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Ravioli au poulet fumé et tomates confites
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Intéressé par la réalisation d'une recette de ravioli au poulet fumé et tomates confites ? Suivez cette recette de pâtes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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